Läskande hallonsorbe
Hej hej!
Idag blev jag väldigt sugen på att testa min glassmaskin jag fått av mina föräldrar (Tack!) och hallonsorbe är ju så himla gott så det fick det bli, mums!
Finns så många olika recept på hallonsorbe men det här receptet provade jag idag:
3dl socker
2dl vattten
ca. 250g frysta hallon
1. Koka upp sockerlagen, låt svalna lite.
2. Lägg hallonen i en kastrull och häll på sockerlagen. Koka upp och låt det koka nån minut.
3. Sila bort kärnorna (eller du kanske vill ha de kvar?).
4. Häll smeten i glassmaskinen eller det går även att frysa direkt i frysen men rör lite då och då. För mig tog det ca 35 min i glassmaskinen, när den släpper i kanterna vet du att det är det dags att flytta över sorben i en form och in i fryses.
5. Njut!
Har ni andra recept på sorbe ni vill tipsa om? Alltid kul att prova något nytt. :)
Lakritsälskare se hit!
Läste i en tidning hur man lätt kan göra en lakritsglass. Man tar turkisk peppar (mängd efter eget tycke) och krossar i en mortel och rör sedan ner det i vanilgglass. Klart! Enkelt eller hur?
Jag tänkte i alla fall prova det nångång för jag älskar lakrits. :)
Jag tänkte i alla fall prova det nångång för jag älskar lakrits. :)
